C’est le printemps, et avec lui le retour de la Fraîch’force a sonné ! Ce dispositif, déployé par Interfel (interprofession des fruits et légumes) dans le cadre d’un programme européen, s’adresse aux enfants de 6 à 11 ans et à leur famille. La campagne se déroule du 5 avril au 10 juin 2023 sur l’ensemble du territoire.
Les objectifs sont simples : donner envie aux enfants et aux familles de consommer des fruits et légumes, apporter des connaissances sur ce groupe d’aliments, et surtout transmettre le plaisir de les avoir dans son assiette.
A Aurillac, des actions sont mises en place dans les écoles et au marché.
Dans les écoles
Un atelier de sensibilisation pour les 6/10 ans, sur la thématique des fruits et légumes, sera proposé par une diététicienne du groupe Interfel sur le temps de restauration du midi le lundi 5 juin au restaurant scolaire de l’école de Tivoli et le mardi 6 juin dans celui de l’école de la Jordanne. Il consistera en la préparation d’un buffet qui sera dégusté avec les enfants et leurs parents sur le temps TAP (à partir de 15h45) en partenariat avec le Centre social de Marmiers. Les enfants pourront présenter leurs préparations à leurs parents.
Au marché couvert : ateliers le samedi 10 juin de 9h à 12h
La Fraîch’force est un moment privilégié pour mettre en avant les produits de qualité proposés par la quinzaine de producteurs et maraîchers du marché couvert qui, pour la plupart, sont en circuit court.
Les ateliers suivants, gratuits et ouverts à tous, se tiendront le samedi 10 juin au marché de 9h à 12h :
– Atelier rempotage de plantes aromatiques proposé par les agents des serres municipales (persil, basilic, thym, tomates cerise pour les enfants), conseils en jardinage et jeu autour des cycles de pousse.
– Atelier cuisine et dégustations : atelier culinaire enfant « wrap » (10h-10h30-11h-11h30) sur inscription sophie.lacombe@aurillac.fr), recettes sucrées et salées à la cuisine du marché et conseils en nutrition par Charline (diététicienne), vélo à smoothie animé par Sylvain (diététicien).
– Ateliers ludiques et créatifs : atelier sensoriel, stand maquillage pour enfants, création de Tote bag personnalisé, Photocall (support en carton avec passe-tête) photos en accès libre, quizz avec paniers garnis de fruits et légumes frais à gagner.
– Ateliers sports et santé : dépistage de la glycémie et hypertension avec une infirmière de la Mutualité Française, atelier déchiffrage des étiquettes alimentaires, parcours sport ludique pour les plus petits.
Les partenaires de la Fraîch’force : Ville d’Aurillac, Interfel, Marché couvert, Mutualité Française, Miam Sodexo.
Renseignements complémentaires auprès du service Éducation au 04 71 45 47 06 et/ou de la Cellule Evènementielle au 04 71 45 46 15