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Animation à la cuisine du marché couvert / A la découverte du BTSA STA

27 février / 9 h 00 min - 12 h 00 min

La Ville d’Aurillac ouvre la cuisine pédagogique du Marché couvert samedi 27 février aux étudiants du BTSA Sciences et technologies des aliments.

Tout au long de la matinée, trois étudiants en Brevet de Technicien Supérieur Agricole en Sciences et Technologies des Aliments (BTSA STA) seront présents au marché couvert avec des démonstrations de fabrication de fromages à pates molles et des dégustations de produits de l’Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes (ENILV) d’Aurillac.

Dans le cadre du contexte sanitaire actuel, les produits seront à déguster hors de l’enceinte du Marché couvert.

Renseignements complémentaires auprès du service Commerce de la Ville d’Aurillac au 04 71 45 46 32

Détails

Date :
27 février
Heure :
9 h 00 min - 12 h 00 min
Catégories d’évènement:
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Lieu

Place de l’Hôtel de Ville, Aurillac
Place de l’Hôtel de Ville
Aurillac, 15000
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